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カテゴリー別アーカイブ: 日記

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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琵琶湖のワカサギ♪
素揚げしてマリネで前菜に♪
あぁ…
魚採りしたいなぁW

三宮イタリア料理ジェンナイオ…海の幸のつぶやき♪

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淡路の川津エビです♪
標準和名はサルエビです♪
猿の色に似ているやら薄い体毛がやら…
体毛ないけどW
フリットにパスタに
色々万能エビW

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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気がつけばもう10月W
ん~早くね?
でも
栗でてるW

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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家から持ってきた
長年使ってる扇風機♪
風があると体感温度下がります♪
皆様
熱中症にご注意を!

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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独眼竜正宗が好きで
ネーミングで
買っちゃいましたW

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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淡路産
交雑種と国産牛
兵庫県産黒毛和牛
大腸とカッパ
肉食W

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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ローソンさんの
盛りすぎチャレンジ♪
お得ありすぎW
おにぎり重すぎW

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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今日はランチの予約ガなかったので
ノンアルコールドリンクの試飲に
芦屋へ♪
納得の商品でした♪

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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ある日のスタッフのリクエストご飯♪
今は無き
最初に勤めた北野のイタリア料理店の
フレッシュトマト入りカルボナーラ仕立て♪
全卵使用の古典カルボナーラに
生トマトのオリジナル♪
あの店出身者なら
好きな人も多いかもW

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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辰年から巳年へ♪
いつもありがとうございます
いただきました♪