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カテゴリー別アーカイブ: 日記

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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前回の続きですW
帰りの近鉄特急で
腕が日焼けでヒリヒリですW

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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日帰り弾丸魚採りW
雨上がりの曇り空
3時間半のぶっ通しW
なかなかの採集♪
だがしかし
曇り空なのに…
(続く)

三宮イタリア料理ジェンナイオの海の幸♪

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淡路のカワツエビ♪
パスタやリゾット
フライにオムレツ
色々と♪

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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おおっとぉ
もう7月W

三宮イタリア料理ジェンナイオの店主のつぶやき♪

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2026
6/29
本日予約無し
現在19:09
なにやら
今日は不穏な空気が…

イタリア料理ジェンナイオの炭焼きピザとライスコロッケ♪

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定休日の火曜日に不定期で
炭焼きピザとライスコロッケのジェンナイオを
営業しております♪

三宮イタリア料理ジェンナイオの自家製パスタ♪

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自家製パスタの
トレネッテです♪
タリオリーニとタリアテッレのあいだの幅です♪
今回は
ベーシックな卵だけのパスタ♪

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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6月です♪
日陰はまだ涼しいですが
日なたは暑いです♪

兵庫県,神戸地場イタリア料理ジェンナイオ…とある日の食材♪

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六甲姫牛入荷です♪
ハラミとウチヒラ
丹波黒毛和牛の切り落とし♪

三宮イタリアン料理ジェンナイオの食材事情♪

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バジリコのペースト
仕込みました♪
今の時期は
アクも少なくていいですねぇ♪