Informazione お知らせ

月別アーカイブ: 2019年1月

三宮イタリア料理 ジェンナイオのワイン

DSC_0273.JPG

イタリア
ロンバルディア州
ベルガモのワイン入荷しました♪
北野のお店の時の
ワインとは違いますが
懐かしの
ベルガモワイン♪

ちなみに
炭酸ミネラルウォーターの
サンペレグリノの採水地も
ベルガモです♪

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき

DSC_0271.JPG

1月も終わりますねぇ♪
この間
お正月やって
えべっさんやって
周年やって
あらっ
もう終わりってな感じ♪
さあ
2月も
踏ん張って行きましょ(笑)

三宮イタリアン…お魚のカルパッチョはジェンナイオ

DSC_0270.JPG

自分
お刺身好きッス(笑)
物心ついた時から
好きッス♪
なので
お魚のカルパッチョ♪
淡路の藻塩と

古典イタリアンでは
カルパッチョは
生の仔牛肉料理のことッス♪
だから
ジェンナイオでは
馬肉のカルパッチョ仕立てッス♪
ちょっと
ッス使い過ぎ(笑)

三宮イタリア料理…ジェンナイオの周年♪

DSC_0260.JPG

おはようございます♪
なんやかんやで
6年目迎えました♪
お客様に
感謝です!

三宮イタリアン…とあるシェフの実家の犬

DSC_0248.JPG

たまにしか
帰らないんで
なついてくれません(笑)
いつも吠えられる…

つぶやきの忘れもの

DSC_0240.JPG

写真忘れた(笑)

三宮イタリアン ジェンナイオの年始のつぶやき

本年も
よろしくお願いします♪
年始1日から
バタバタしてましたが
昨日6日から
落ち着きをみせてきた
今日この頃(笑)
市営地下鉄の
ホームから見た雑草♪
たくましい(笑)