ブログ｜gennaio

雨だ…
このぐらいの気温の雨
好きです♪　
個人的にW

平麺のタリアテッレです♪

4月7日火曜日
定休日ですが
本日営業してますW

今日から
4月ですね♪
今日も今日とて
イタリア料理ジェンナイオ♪

火傷から一ヶ月
ほぼ完治です♪
もう軟膏塗らなくても
大丈夫♪

今日は
予約が入ってませんW
只今19:00
まだ
ノーゲストW
なんや
悪い予感がW

またまた
六甲姫牛入荷です♪
サシ入ってるヘッドバラに
赤身のコサンカクとウワミスジ♪

3月入りました♪
火傷も
指がスムーズに曲げれるように
回復しました♪
まだまだ
ゴム手袋と軟膏は必須W

火傷をしました♪
料理人人生で過去イチW

昨日のお客様へ
途中から提供に時間がかかり
申し訳ございません…

手袋外した手は
モザイクかかる案件W

これですんでよかった♪

兵庫県産小麦粉の
薄力粉と強力粉の全粒粉を
使用した
ナポリでもローマでもなく
ミラノより薄いピザ生地です♪