ブログ｜gennaio

最近
店の近所に
新しい自販機が設置されまして
懐かしい品がちらほらと…
若い頃なら
瞬殺のドリンクも
今じゃ2日ペースW

神戸いちじく
もう終わりですかね…
イチジクと生ハム
イチジクにゴルゴンゾーラチーズ
など♪

やっとこさ
気温が下がってきましたね♪
イタリア料理ジェンナイオは
ランチ(コースは予約制　当日はアラカルト)
ディナー(席数少ないので予約されたほうが…)
深夜(ラストオーダー25:00)と
やっております♪

シチリア産
ジンジャービア(ノンアルコール)
数ヵ月ぶりに入荷ですW

ビア(ビール)とつくのは
18世紀にイギリスで誕生した時の製法は
生姜　砂糖　水　酵母からつくられた
アルコール度数10%以上のお酒だったそうです♪
その後税金や禁酒運動の影響で
アルコールが削ぎ落とされ
現代のドリンクになったそうです♪

ちなみに
ジンジャービアとジンジャーエールの
違いは簡単に説明すると
◎ジンジャービアは
　生姜､砂糖､水に酵母を加えて発酵させた
　ピリッとした辛口
◎ジンジャーエールは
　炭酸水に生姜エキスや香料を加えた
　やさしい味わい
だそうです♪(自分調べW)

今年初入荷です♪
坂越のカキです♪
まだまだ小粒で♪
オイル煮
フライ　フリット
オムレツ
パスタ　リゾット
いけます♪

買い出しで
三宮のダイエー(今はイオン)
ついつい言っちゃいますW
一階のパンコーナーで
やべぇ…
安いW

昨日
10/18日曜日
この一つ前のブログで
つぶやいた
人が少ない怪しげな感じは
予感的中W
18:00…19:00…20:00…
21:00…22:00…23:00…
23:00にはカウンターに座りW
24:00…(居眠りW)
まだ誰も来ない…
24:42
お客様が「まだいけます？」
『全然いけます！(やや寝起きW)』
以前いちど来ていただいたお客様♪
心折れず待っててよかった…
そんな日曜日でした♪
営業としては負け戦
だがしかし
自分の中では勝ち戦かなW
つぶやきにしては
長文すみませんW

本日
10/18日曜日
ん〜雰囲気が怪しげW
人少なし…
しっかり深夜まで
営業♪

丹波黒枝豆
茹でてやりますW

六甲姫牛入荷です♪