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月別アーカイブ: 2020年3月

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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稲美町のトマト♪
なかなかの
酸味と甘味♪
水牛のモッツァレラと
カプレーゼ仕立てで♪

ジェンナイオの瀬戸内生搾りブラッドオレンジサワー♪

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瀬戸内産ブラッドオレンジ
生搾りサワー♪
シチリアのブラッドオレンジジュースで
割るより爽やか♪
期間限定♪

シェフのつぶやき…たまには兵庫県以外の食材でも♪

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青森県 陸奥湾
トゲクリガニ♪
蒸して
ほぐして
パスタやリゾットで
いかが♪