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エビスダイ(ヨロイダイ)

投稿日 2015年11月11日

セクシーフェイスの
エビスダイです〜

ヨロイダイとも言われてます…

なぜなら
ウロコが堅くて
鋭いんですよねぇ〜

ちなみに
以前仕入れた時は
親指の横っちょを
スパッといきましたね…

なので
今回は
料理人なりたての
ぺーぺーのごとく
慎重にウロコ落とししました〜

白身で
ぷりっとおいしい魚です！

ご予約はお電話でtel.078-331-8665

住所　　　神戸市中央区中山手通1-7-20-1F
営業時間　【ランチ】　 12:00～13:30〈L･O〉 ※事前予約推奨
　　　　　【ディナー】　17:30～25:00〈L･O〉
定休日　　火曜不定休（火曜のランチは定休）
席数　　 15席（カウンター7席／テーブル　4～8席）