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三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき

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アオヤギです♪
バカ貝です♪
名前の諸説が沢山ある貝です♪
◎貝殻が薄くて割れやすので破家貝
◎足がだらんと出てだらしなく馬鹿に見えるから馬鹿貝
◎時にバカほど大量に採れるからバカ貝
◎住む場所を頻繁に替えるから場替え貝
などなど
子供のころ
実家の
津の潮干狩りで
よくとれてた貝なんで
ついつい使っちゃいます♪