ブログ｜gennaio

香住セコガニ
ほぐし中♪

ジェンナイオの
宣伝として
3店舗ほど
BARのチャーム(おつきだし)を
納品してるんです。

そのまま
サクッとウィスキーハイボールを…

サンタ牛を眺めながら
お疲れ様です♪

垂水漁港の
2,7kgのヒラメ半身分です♪

デカっ！

うちのまな板から
はみでてます♪

ひゃあ〜
真っ黒…

衣服につくと
取れにくいので
注意！

お口真っ黒
イカスミソース

スパゲティーニ又はリゾット
\1480です♪

垂水漁港
2kgの本ニベです♪

活けの
このサイズの
ニベは
初めて見ました！

カルパッチョ良し！
焼き、煮も良し！
オールマイティ♪

やってまいりました
12月！

ここ近年
自分的に
年末感
感じられませんが…

年齢を重ねたせいでしょうか…

あれやこれやで
最終月！

皆様
お身体御自愛くださいませ♪

ジェンナイオは
１２月３１日まで営業♪
来年１月１日から営業です♪

１２月中どこかの
火曜日１日休むかもしれませんが…

よろしくお願いします♪

明日から
12月…

師走です♪

12月の予約も
ちらほら…

小箱なお店ですので
団体様はむつかしいですが
奥の半個室で
7名様♪詰めたら8名様♪

忘年会いかがですか？
4名様から
パーティープラン
飲み放題付き
\6000
御相談もちろん大丈夫です！

ヤガラが
No.2になりますんで

今回は
No.3

琵琶湖産
ワカサギです♪

フリット(天ぷら)
ですな♪

少し
風邪気味の
ジェンナイオのマスターです(笑)

兵庫県
三田の黒毛和種イチボです♪

牛のランプ(お尻)の
柔らかい部位です♪

臀骨がH型でH-bone(エイチボーン)と
呼ばれるので
なまって
イチボど呼ばれる
ようになったそうです♪

ステーキや
カツレツでいかが？

めっきり
冷え込んできました♪

これからの
季節…

白菜、洋梨、
牡蛎、蟹、
鹿、猪

気がつけば
もうすぐ
12月…

1年はやくね…？